Algtapenade

Innehåller livsnödvändiga omega-3 fetter, klorofyll, högvärdigt protein. Verkar renande för lymfa och lever. Sänker även kolesterol och fetthalten i blodet. Ca 1 dl.

Ingredienser:

• 2 msk blötlagd alger av arame
• 2 msk blötlagda alger av dulse
• 1 msk kapris
• 1 msk hackade oliver
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk tamari sås
• 1 msk sesamolja

Gör så här:

1. Blötlägg algerna i ca 15 minuter. Koka upp algerna och slå därefter av vattnet.
2. Finhacka algerna då de svalnat. Hacka kapris, oliver och vitlök fint.
3. Lägg i en bunke och blanda ned olja och tamari sås.
4. Häll över i lufttät burk och slå lite olja på toppen . Håller sig ca 10 dagar i kylskåpet.

Tweet