Nyttiga recept för barn

Barns smaklökar grundläggs tidigt
Tänk på att det ni ger barnen innan 9 års
ålder är det de kommer uppfatta som gott
resten av livet! Ge dem naturlig mat från och
med nu! Det borgar för ett sund liv!

Färgglad Potatismos



Grundrecept – 4 pers

1 kg mandelpotatis
2 dl soyamjölk alt Gammaldags ekologisk mjölk
2 msk smör
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 krm muskot

Koka upp 1 l saltat vatten. Skala potatisen och koka under lock i ca 10–15
min. Häll av av.
Värm mjölk och smör i en kastrull. Pressa potatisen i en potatispress. Rör
ner i potatisen.
Smaka av med salt och peppar.

Blått potatismos
Koka grundreceptet med potatisen Blå Kongo och blanda moset med 20 grovt
hackade urkärnade oliver.

Grön potatismos
Blanda grundreceptet med hälften mosad kokt broccoli samt finhackade
persilja ca 1 dl