Grönsaker & Rotfrukt

En god, nyttig och bra sallad kan vara ett mycket bra alternativ till en enklare måltid. Ordet sallad har fått en slags hälsostämpel men det beror helt på vad du har i din sallad.

Se mina tips på bra och nyttig sallad.

Grönkålschips


  • 10 blad grön kruskål, skär bort den grova reven i mitten
  • olivolja
  • havssalt
  • blandade torra örtryddor efter smak


Sätt ugnen på 180 grader

Pensla en plåt med olivolja.
Skär kålen i mindre chipsiga bitar.
Rosta i ugnen ca 15 minuter tills de är krispiga. rör om då och då.
Krydda med örtkryddor och havssalt. servera i skål.

Bönor/linser, grönsaker, frukt, nötter, kryddor, the som vanligt.