Grönsaker och sallad

En god, nyttig och bra sallad kan vara ett mycket bra alternativ till en enklare måltid. Ordet sallad har fått en slags hälsostämpel men det beror helt på vad du har i din sallad.

Se mina tips på bra och nyttig sallad.

Havuc Salata Morotssallad med yogurt


Nyttig sallad med fräscha morötter


Receptet ger 6-8 portioner.
Tillagning: 10 min

  • 0.5 kg morötter
  • 0.5 kg yogurt
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • Salt

Gör så här

1. Riv morötterna och fräs i olja på låg värme med lite salt. Låt svalna.

2. Blanda med yogurt och krossad vitlök.

3. Ställ in i kylen.