Nyttig frukost

Detta med en nyttig frukost är inte så lätt eftersom det hela tiden ges så mycket olika information om vad du just bör äta till frukost.

Följ Anna Skippers råd och gör din frukost nyttig för just DIG!

Nyttig frukost;

Plättar med rårörda bär

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 0,5 dl nymalda linfrön
  • 0,5 dl dinkelmjöl
  • 0,5 dl sojamjöl
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk bakpulver
Gör så här:
  1. 1 dl havregrynblötläggs i 2 dl vatten under natten.
  2. Koka gröt av grynen på morgonen.
  3. Stek plättarna i smör. Dessa kan du ta med och äta kalla om du vill med lite rårörda bär till.

Rårörda bär

Gör så här:

  1. Blanda hallon och blåbär med lite honung och rör tills bären börja mjukna.
  2. Lägg i burk och spara i kylskåpet. Passar perfekt till gröten eller plättarna och är mycket nyttigare än färdigköpt sylt.