Recept

Härliga recept som är lätta att avnjuta utan dåligt samvete som följd!

Personlig coaching på ett nytt sätt! Hos Skipper kan du få recept, råd och metoder anpassade till din egen kroppstyp.


Pasta med krämig lax- och broccolisås


Ingredienser (2-4 portioner) :

  • 300g lax i kuber
  • 1 litet knippe broccoli
  • 10 cm purjolök i tunna skivor
  • 1 pkt sojagrädde
  • 1/2 dl fiskbuljong ( ca 1/3 fiskbuljongtärning tillsätts till 1/2 -1 dl vatten)
  • Salt och peppar
  • Fullkornspasta enligt tycke och smak
Gör så här:
  1.  Koka fullkornspastan ( alt glutenfri pasta) enligt förpackningen.
  2.  Dela broccolin i små små buketter. Skär laxen i kuber.
  3. Tag en stekpanna och tillsätt olivolja. Fräs lax och purjolök några minuter. Lägg ned broccolibuketterna.
  4. Tillsätt grädde, buljong, salt och peppar. Låt koka 6-7 minuter tills laxen är precis genomkokt. Servera med kokt fullkornspasta och grönsallad

.  .