Vårsäsongen 2012
Här presenteras vårsäsongen 2012 av Du är vad du äter med Anna Skipper. I varje avsnitt träffar Anna en ny utmaning. Helt individuellt hjälper hon männsikorna hon möter till en bättre hälsa.
Är du sockerberoende?
Läs boken Sockerbomben!!!!!
Du kommer känna igen dig i allt i boken. Där finns också massor av bra tips och råd.
En sockerfri kost är kanske modellen för dig. Läs mer om kost för sockerberoende här>>
Sök hjälp
Att få bukt med ett sockerberoende kan vara svårt på egen hand.
Tag kontakt med Bitten Jonsson på www.bittensaddiction.com och gå en 4 dagars intensivkurs hos henne. Därefter kommer du få kontakt med andra personer i olika stödgrupper med samma problem som dig själv.
Recept & kosttillskott
Länkar till matrecept och kosttillskott som hjälpte Kathleen att lyckas:
Recept mot sockerberoende
Nyttiga Cannelloni med spenat
Melanzane Parmeggiani
Kalkonstroganoff
Kokosplättar
Sockerkontroll drinken
Kosttillskott mot scokerberoende
Algine Plus – 5 tabletter varje morgon. För detox och energi. Viktpaketet - 2 drinkar / dag för blodsockerbalans samt viktnedgång. Rosenrot Plus – 2 kapslar för energi och koncentration varje morgon.
Kathleen ställs inför en svår kamp
Att vara sockerberoende är INTE lätt och då gäller det av plocka ur både det synliga och dolda sockret ur kosten.
Detta skall Kathleen äta:
Proteiner
Ägg i alla former, kokta, stekta, äggröra, omelett. Helst ekologiska
ägg.
Fisk och skaldjur, feta fiskar som lax, makrill, strömming är
suveräna. Panera inte.!
Kött, lamm, vilt, gris, nöt. Skär inte bort det nyttiga fettet och välj så
mycket det går ekologiskt producerat och närproduceat. Gräsuppfött
nötkött är bra för oss, djuren och naturen.
Fågel, kyckling, kalkon, grillat, stekt i ugn, i grytor. Behåll det
knapriga skinnet.
Såser, dressingar, majonnäs, olivolja, rapsolja (ekologisk). Dock ej
färdiga med tillsatser utan hemmagjorda! Ej fettfritt eller
fettreducerat.
Ovanjordsgrönsaker
Kål av alla sorter; blomkål, vitkål, brysselkål, grönkål.Sparris,
broccoli, Squash, aubergine, oliver Spenat, svamp, gurka, all sorts
grönsallad, lök, paprika, tomat
Välj närproducerat och efter säsong så behålls näringsämnena bättre och vi sparar på miljön. Färska kryddor, citron, vitlök, heta kryddor som chili, cayennepeppar, ingefära är toppen!
Mejeriprodukter och fett
Riktigt Smör och Bregott, inga konstigheter Ost, gärna feta ostar, Philadelphia, Haloumi,Feta, Mozzarella, keso Grädde, Cremé fraiche, yoghurt, vanlig och grekisk/turkisk och fil. Välj de fetare sorterna där alla näringsämnen och det nyttiga fettet finns kvar. Helst ekologiska produkter och närproducerat.
Håll igen lite på fett produkterna - detta är inte LCHF med mängder
av fett utan det skall vara rimligt och lagom!
Extra Virigne Cocosfett 2 tsk / dag är bra vid sötsug! Nötter/frön kan du äta en näve om dagen av! Avokado är mättande och innehåller fina fetter - kan du äta varje dag! Bär går fint men ej frukt!