Recept & kosttillskott

Länkar till matrecept och kosttillskott som hjälpte bröderna att nå sina mål:

Blodtryckssänkare med protein
Suovas sallad
Surkålssallad
Dinkelsallad med honungsrostade rotfrukter
Spenat och jordärtskocksgratin
Tjälknöl

Kosttillskott som hjälper till att sänka kolesterolet

Omega 3
Kallpressad Linfröolja.
Phylliumfrö

Bröderna fick även:
Algine Plus – 5 tabletter varje morgon. För detox och energi.
Viktpaketet - 1-2 morgondrinkar + 1 drink em.
Rosenrot Plus – 2 kapslar för energi och koncentration varje morgon.
Kallpressad Linfröolja - shots.

Norrlandsbröderna Peter och Stefan

Norrlandsbröderna Peter, 29 och Stefan, 28 delar det mesta i vardagen – jobb, boende och dåliga vanor. Peter och Stefan veckopendlar till jobbet och de långa bilresorna kombinerar de med mycket snabbmat, godis och fika vilket gett killarna riktiga gubbkroppar. Under jobbveckorna så äter bröderna dessutom alldeles för mycket kött och när Anna Skipper först träffar killarna är hon på allvar orolig för deras hälsa.

Peter väger idag 116 kg och lillebror Stefan 109 kg. Anna får killarna att helt ändra matvanor och springa varje kväll, men trots att bröderna har varandras stöd så har de svårt att inte fuska.

När Anna tog tag i Peter och Stefan visste hon att hon hade en del att bita i, detta var de ord de fick med sig i starten:

Peter & Stefan- Ni är vad, när & hur du äter!
Nu är det dags att förändras långsiktigt! Det finns tyvärr inga quick fix. Att ligga på ca 0.5-1,5 kg per vecka i viktnedgång är en bra och realistisk långsiktig väg!

Nr 1 är att få bukt med era höga blodfetter och högt socker!! Nu sätter vi full fart!

Bröderna sätts på en kolesterolsänkande diet.

Högt kolesterol – Medicinera eller använda maten som medicin?

Man skall vara medveten om att vissa har högt kolesterol pga arvsanlag och vissa får högt kolesterol pga osunda vanor. Genom livsstilsförändringar kan man på egen hand påverka sin hälsa mycket positivt.Man har i ny forskning påvisat att det mättade animaliska fettet som tidigare varit bannlyst och ansågs vara kolesterolhöjande ej är den stora orsaken!!
Du kan lugnt äta viltkött, steka i riktigt smör, äta ost och göra gräddsåser! MEN det är de snabba kolhydraterna som måste bort.

Bovarna du skall undvika:

Transfetter/härdad fett/margariner, Halvfabrikat och snabbmat,Lättmargariner, Snabba kolhydrater ( en av de värsta bovarna) vitt bröd, kakor, bakverk, läsk,vit pasta, vitt ris, godis, socker osv, Dra ned på kaffe – 1-2 koppar / dag  är ok.
Alkohol - Ingen alkohol under tiden du ska sänka kolesterolet och sedan måttligt drickande.

Välj istället:

Mörk bröd, fullkornsprodukter osv, mycket frukt och grönt, viltkött + vitt kött är
toppen, riktigt ekologiskt smör, grädde, ost (gärna från får eller get om möjligt)
olivolja 1 msk / dag gärna på salladen eller till matlagning (lika delar smör ocholivolja) Ät gärna mera fet fisk som lax, makrill, sill, böckling osv
Havregrynsgröt med 2 tsk psylliumfröskal, Sojamjölk, Vegetariska sojaprodukter.