Recept

Härliga recept som är lätta att avnjuta utan dåligt samvete som följd!

Personlig coaching på ett nytt sätt! Hos Skipper kan du få recept, råd och metoder anpassade till din egen kroppstyp.


Thailändsk röd currygryta eller sås

Ett bra recept för en lyckad currygryta!!

Ingredienser:


  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk röd currypasta
  • 1 burk kokosmjölk
  • 2 msk fisksås
  • Ev lite limesaft
  • Ev 5-10 blad thaibasilika
  • 2 cm citrongräs
  • Wokade grönsaker
  • Räkor
  • Olja

Gör så här

1. Hacka vitlöken och fräs försiktigt i en panna med olja.

2. Stek ej för länge – då blir vitlöken bitter.

3. Blanda i currypastan och låt fräsa med någon minut, då utvecklas smaken i curryn.

4. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra på svag värme ca 15 minuter.

5. Tag upp citrongräsbiten.

6. Blanda i wokade grönsaker, och räkor.