Kosttillskott som hjälper till att sänka kolesterolet

Omega 3
Kallpressad Linfröolja.
Phylliumfrö

Algine Plus – 5 tabletter varje morgon. För detox och energi.
Viktpaketet - 1-2 morgondrinkar + 1 drink em.
Rosenrot Plus – 2 kapslar för energi och koncentration varje morgon.
Kallpressad Linfröolja - shots.

Läs mer om kolesterolsänkande kost  kost här>>
Läs om bröderna som fick prova på en blodtryckssänkande diet i Du är vad du äter här>>

Tjälknöl

• 1,5 kg fryst benfritt vilt älg eller hjort
• 1 l vatten
• 1 dl salt
• 1 tsk råsocker
• 0,5 tsk krossad svartpeppar
• 1 lagerblad
• 15 enbär
  

Lägg det frysta köttet i en ugnssäker form och sätt det i nedre delen av ugnen på 75 grader. Efter ett par timmar när köttet tinat lite kan du sticka in en termometer i mitten av köttbiten. Efter 10-12 timmar ska steken tas ut när termometern står på 60° - 70° C beroende på hur rosa du vill ha köttet. Föredrar du helt genomstekt, låt den stå inne i ugnen till 75°C.

Koka nu ihop saltlagen. Låt den koka upp och låt den svalna. Köttet ska vara varmt när du slår över den avsvalnade lagen. Lägg köttet i en liten bunke eller påse, så att lagen täcker köttet.  Ställ in det i kylen i minst 3-4 timmar.

Skär köttet i tunna skivor servera med grönsaker, varma eller kalla och sallad. Tjälknölen förvaras utan lagen och går att frysa.

Tweet